樹木は素敵なアーティスト。落ち葉と戯れるちょっと心地よい一日。 ウィーン旅行記、初めての野菜づくりの体験記も。コメントお待ちしてます!  
初穫りを横穫り
2007年06月15日 (金) | 編集 |
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「・・・カラスめ!」

収穫第一号として目を付けてあった2本のキュウリが無惨にもカラスの餌食。
(前年から畑を耕してる人が、カラスの仕業と教えてくれた。)
他のまだ小さいキュウリは全くの無傷なのに。
カラスも横穫りのタイミングを心得ているなあ・・・

気を取り直して、初めての収穫。
とりあえず大根、ピーマン、キュウリをちょこっと。
本格収穫は、梅雨明けからだ。

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今のところは無農薬。
元肥が少なすぎたのと、なにより常に吹き続ける強風に負け気味で、
定植してからしばらく生育が悪かった。
それが風よけを作って、成長に合わせて追い肥をしたら、
ちょっと待ってよと言いたくなるぐらい、グングン育ち始めた。
このまま秋まで元気に育てばいいな。
まずは難関の梅雨、乗り切れるかな・・・。

キュウリは、アドバイザーさんに教えられた通り、
葉っぱが7枚になるまで実を成らさずに摘み取って、
わき芽も摘んで、1本のつるに仕立てで育てている。
早速キュウリをすぐに水で洗ってナマでかじる。
どんな駄作かと思ったら、あれ、うまい!!
百歩譲ってもスーパーで1本50円で売ってるのよりイケる。
柔らかいけど水っぽすぎず、芯までしっかり味がする。

ピーマンを炒め物、大根を煮物にしたが、
同じく両者とも味がしっかりしている。
穫りたてはいいなあ。
スーパーで売られている野菜は、
時間の経過と運送時の振動や衝撃で、
どんなに味が落ちていることだろう・・・

こうなってくると、トマトの収穫が何より楽しみ。
まだ青くて小さいけれど、成っているトマトを数えてみたら、
100個近くある!
しかも花もたくさん咲いてるから、
ますます加速して実が成り始めそうだ。

トマト20本、ぜんぶ元気。
ちょっと植え過ぎかな?と今になって気付く・・・

(c)m.ishii